48-Hour City Hopping with two Lins in LONDON
倫敦，一直以來都是福嘀大小林總監 (她們其實是親姐妹) 心中的精神象徵，有點優雅又叛逆，永遠有挖掘不完的迷人故事！從風格小舖走到雅痞街區，沿路可以看到充滿反骨的創意、各式各樣的美感與活力，最有趣的地方是這多元文化背景下還能同時保有濃濃的紳士氣息，低調、非主流，卻總是吸引大批人潮
這次好久不見的 48-Hour City Hopping 想帶你一起探索這座大城市，由學生時期旅居倫敦多年的姐妹倆 (兩位還聲稱在倫敦看過吸血鬼…?) 來和大家分享最喜歡的私藏名單吧！
Pub / 早午餐 / 選物店
1.
Pub | Marksman
Pub一詞乃「Public House」的縮寫，它不僅僅是一個飲酒場所，而是一個提供各種酒水與小吃社交聚會的中心，從16世紀到現今都是英國下午5-6點最熱鬧的地方，也是大家從下班、下課後的首站
東倫敦的現代Pub「Marksman」，是姐妹倆一致票選心中101分餐廳，維多利亞式的建築、摩登現代式的室內元素，餐點則是以英國傳統經典菜色為主軸，融合了季節性的食材與精選的自然酒，大膽風味加上每週的菜單變化，曾被評選為Michelin Pub of the Year，更被CN Traveller譽為必訪的倫敦Pub之一，他們說喜歡濃烈到一週會回訪好幾次，愛死不已。( 然後對面的咖啡廳也十分可愛！)
Photo from @marksman_pub
Photo from @marksman_pub
2.
Café | Café Deco
Café Deco，是在倫敦工作時認識的食物攝影師的口袋名單，坐落於倫敦大英博物館附近，就Café Deco的色彩繽紛、復古時髦的視覺風格一樣，小小門店有著無限的創意。主廚Anna Tobia & Jeremy Lee分別在倫敦最受矚目的Café (River Café、Blueprint Café、Rochelle Canteen) 任職，兩位主廚擅長原食材及蔬食料理，小份量餐點簡單卻不無聊，非常推薦大家來場輕鬆可愛的早午餐時光
Photo from @Sam Harris
3.
Café | Petersham Nurseries
Petersham Nurseries，坐落在Richmond附近，是大小林總監大學時期的週末秘密基地，它就像一座小花園，裡面劃分了不同區域，有溫室、茶室、花園，還有販售家飾品及園藝商品。最棒的週末計畫，是去Richmond或Kew Garden散散步，最後再到 Petersham Nureries喝杯茶、吃點小東西，非常愜意
Photo from @petershamnurseries
Photo from @petershamnurseries
4.
Restaurant | Manteca
Manteca為東倫敦本地人熱愛的義大利餐廳，踏進餐廳映入眼簾的是一串串熟成中的義大利肉品，空間大量使用溫潤木構造搭配金屬吧台、開放式廚房，希望營造有溫度的時髦氛圍。Manteca以隨性但不隨便的方式演繹餐點，近年更榮登必比登推薦餐廳之一，是倫敦一位難求的火紅新熱點。以「手作」為品牌主軸，每天推出各式手作醃肉、麵包、義大利麵，強調永續概念，堅持 “從鼻子煮到尾巴” 的概念，盡可能使用到食材每個部位。整頓飯除了能享用各式義大利麵、海鮮、肉品，也能嚐到傳統義式豬蹄香腸及猪鼻料理，完整體驗到倫敦餐飲的多元文化風格，Manteca豐滿的食物及酒水，為一天畫下完美的句點
La Mercerie 餐廳 | Photo from @lamercerieny
La Mercerie 餐廳 | Photo from @lamercerieny
5.
Bar | 🔶🟥🔵
🔶🟥🔵 (A Bar with Shapes for a Name), The World’s 50 Best Bars榜單上最特別的品牌，以鮮明的幾何圖形命名，是走在東倫敦Kingsland Road 意外發掘的有趣故事，創辦Remy Savage及Paul Lougrat 是Bauhaus包豪斯風格的狂熱份子，從調酒研發、室內設計、員工制服都以極簡主義的風格設計，如同Remy分享 “It’s like if you had a frame with no painting, you’re going to notice the absence of a painting” 希望把透過極簡把視覺感官放大，好好體驗一杯調酒帶來的味覺饗宴，最重要的是週末營業至凌晨4點，是假日狂歡的完美首選
Photo from @Felix Speller
Photo from @a_bar_with_shapes_for_a_name
Photo from @a_bar_with_shapes_for_a_name
6.
Stroll | The Ned
坐落在倫敦Bank地鐵站旁，名副其實是各家銀行聚集的金融區，而The Ned所處的建築，也曾經是英國四大銀行之一的Midland Bank的總部，現在則以全新飯店的身份重生，打破傳統飯店的印象，推開飯店大門後不會直接看見check in櫃檯，而是每天有現場爵士演奏的圓形舞台 ; 昔日的銀行大廳則化身為各式異國料理的天堂，不同的區域，搭配不同的設計，衝突但和諧的呼應彼此。此外，酒店地下室也隱藏了1964年於電影《007：金手指》中露出的神秘金庫，現在則為The Ned’s Club私人頂級俱樂部，非會員入場也能輕鬆穿梭於倫敦新貴潮流人士之中
《007：金手指》中的神秘金庫
7.
Stroll | Spazio Leone
想要找全世界獨一無二的家飾品及擺設，必經之站為Hackney的Spazio Leone！ Spazio Leone主理人Gen是義大利人，原先於全球最具指標性的地下音樂表演平台Boiler Room擔任經理人，遊走世界各大城市，發掘最新的潮流音樂人。四處奔波近10年的Gen在疫情期間決定將將音樂的熱誠轉移至家具，因此2020年成立了Spazio Leone。品牌所有的家飾品及藝術品收藏皆來自義大利，走訪家鄉數十個城市，尋找脫穎而出的物件，有60年代的亮橘沙發、古董Cassina茶几、也有小眾設計師為品牌設計的雕塑
於展示間各個角落散落獨特的選品，上百件收藏的Gen，以及每兩週固定進新貨的家具，倉庫地點十分神秘，(會有一度你會以為不是在那裡! ) 但所有的擺設邏輯與方式都非常和諧，每次的造訪都能體驗到絕然不同的展間氛圍及物件，而且物件數量非常稀少，只能說一切靠緣分！
8.
The Muffin Man Tea Shop
最後最後, 就跟台灣的滷肉飯一樣，大家心中一定有自己的名單，在英國大家也有心中最好吃的司康，由於大小林總監是Scone魔人，在Kensington的
Muffin man 與百年老店 Maids of Honour 之間不分軒輊，兩人在辦公室辯論許久，但因為Muffin man 比較近所以勝出，有機會到附近的話，十分推薦可以去吃吃看
Photo from @saydone
Photo from @nobelbelle
